Kamp-Lintfort. Die Handwerksbäckerei Büsch ist mit dem Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW“ des Landes NRW ausgezeichnet worden. Seit 2013 vergibt das Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerium diesen Preis an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks, die sich auch gesellschaftlichen Anforderungen stellen und regional verankert sind. Die Bäckerei Büsch gehört bereits zum fünften Mal zu den Preisträgern.

Bei einer Veranstaltung in Düsseldorf hat Ministerin Silke Gorißen die Ehrenpreise nun vergeben. „Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in Nordrhein-Westfalen und ein Garant für Arbeit und Ausbildung auf Top-Niveau“, sagte sie. „Unsere Betriebe bewahren und fördern das Wissen um die handwerkliche Herstellung regionaler Produkte. Sie stehen Tag für Tag für Nähe, Qualität und Verantwortung und tragen maßgeblich zur Nahversorgung mit hochwertigen Lebensmitteln bei. Diese Leistungen des Lebensmittelhandwerks würdigen wir gern mit dem Ehrenpreis.“

Regionales Engagement gewürdigt
Die Auszeichnung werde darüber hinaus auch für eine verantwortungsvolle und nachhaltige Betriebsführung, eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und regionales Engagement verliehen, betonte die Ministerin weiter.

„Wir sind sehr stolz auf diese Anerkennung“, freute sich Geschäftsführer Norbert Büsch. „Denn der Ehrenpreis würdigt nicht nur die hohe Qualität unserer Produkte, sondern auch unser Handwerk und vor allem die Menschen, die bei uns arbeiten und sich für ihren Beruf und die Menschen in der Region stark machen.“

Bewusstsein für regionale Lebensmittel stärken
Der Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW“ habe auch das Ziel, das Bewusstsein für Lebensmittel „made in NRW“ zu stärken, teilt das Land Nordrhein-Westfalen mit. „Das Qualitätssiegel ‚Meister.Werk.NRW’ soll Verbrauchern deutlich machen: Die hochwertig in Nordrhein-Westfalen hergestellten Lebensmittel sind keine Selbstverständlichkeit, sondern ihre traditionelle Herstellung ist eine Kunst und verdient Wertschätzung“, informierte Silke Gorißen. Sie ergänzte: „Auch unser Lebensmittelhandwerk macht die wirtschaftliche und kulturelle Stärke Nordrhein-Westfalens aus. Als Ministerin bin ich stolz auf die Bedeutung und den Erfolg unseres nordrhein-westfälischen Lebensmittelhandwerks.“

Für ihn und das gesamte Team der Handwerksbäckerei Büsch sei die erneute Auszeichnung mit dem Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW“ nicht nur Ehre, sondern auch Ansporn, betonte Norbert Büsch. „Hochwertige und tolle Produkte herstellen, Handwerk bewahren und uns für die Menschen in der Region engagieren – das sind genau die Ziele, mit denen wir Tag für Tag an die Arbeit gehen. Und diese Werte werden wir auch weiterhin leben.“