Unsere Produkte
Alle reden von Qualität. Und wir? Wir backen sie!
Gute Qualität ist in aller Munde – das gilt für jedes einzelne Produkt, das in unserer Backstube mit viel Fingerspitzengefühl, Sachverstand und Respekt vor der überlieferten Handwerkskunst des Backens hergestellt wird. Das schmeckt man mit jedem Bissen – probieren Sie es! Ein einfaches und gutes Beispiel sind unsere Roggenbrote, bei denen die von Hand gemachten Natursauerteige lange in sogenannten Reiferäumen unter optimalen Bedingungen ruhen. Und auch danach geben wir ihnen die Zeit, etwas ganz Besonderes zu werden. Denn zuerst laufen die Roggenbrote bei uns über einen Vorbackofen mit sehr hoher Hitzezufuhr. So wird die tolle Kruste gebacken, die den Geschmack so wunderbar intensiv macht. Erst danach wird das Brot „ausgebacken“. Ein Produktionsschritt mehr, der sich lohnt. Besonders lieben wir auch unsere frischen, ovalen, goldgelb und knusprig gebackenen Weizenbrötchen. Diese Brötchen sind ein echtes Geschmackserlebnis – darum haben wir sie aus voller Überzeugung „Das Büsch“ genannt. Sie fragen sich gerade, ob man ein Brötchen wirklich lieben kann? Die Antwort ist: ja. Doch überzeugen Sie sich selbst!
Guter Geschmack in seiner abwechslungsreichsten Form: Entdecken Sie unsere köstlichen Brote, Brötchen, Kuchen, Torten und Snacks.
laktosefrei 
vegetarisch 
vegan
Vollkorn
